Küchlein mit Bananen und Sirup

45 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter2 EL
Mehl150 Gramm
Backpulver1 TL
Vanillezucker1 Päckchen
Ei1
Buttermilch175 ml
kleine bananen2
Zitronensaft1 EL
Butterschmalz3 EL
Mandelblättchen3 EL
Ahornsirup3 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1. Fett Schmelzen.Mehl,Backpulver,Vanilienzucker,Ei und Buttermilch glatt rühren.Fett unterrühren.Teig 10 Min. quellen lassen.Bananen schälen und in Scheiben schneiden.

  • 2. Butterschmalz portionsweise in Einer Pfanne erhitzen.Für 3 Pfannkuchen je 2 El teig in die Pfanne geben.Einige bananenscheiben und Mandelblättchen darauf Verteilen. Küchlein von jeder Seite 2 min.backen .Herausnehmen.

  • 3. Ebenso 9 weitere Pfannkuchen backen.Küchlein anrichten.Mit Restlich Bananenscheiben und Sirup Beträufeln

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