Tomaten Kasslertopf
35 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Kleine Chilli | 1 |
| ausgelöstes Kasslerkotett | 400 |
| Ciabatta | ½ |
| Öl | 3 EL |
| Dosen stückige Tomaten | 2 |
| Gemüsebrühe | 1 TL |
| Dose Bohnenkerne | 1 |
| salz, Pfeffer, Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1346 (321)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate73,7 g
Fett1,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Chilli aufschneiden,entkernen fein hacken.Kassler in würfel schneiden.
2. Ciabatta in Scheiben schneiden. In einer Pfanne goldbraun rösten.
3. Kassler braten,zwiebeln,Knoblauch und Chilli mitbraten.Tomaten mit 100 ml wasser zugeben, Brühe einrühren.Ca.15 Min. kochen lassen.Bohnen abspülen.Bohnen in den Topf geben und noch 5 min kochen.Abschmecken. Ciabatta dazureichen.
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vom
Kommentare zu „Tomaten Kasslertopf“