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Garnelen - Muschelsalat

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Garnelen - Muschelsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Garnelenfleisch gegart400 gr.
Miesmuscheln frisch gegart400 gr.
Kapern1 EL
Majonäse150 gr.
Zitronensaft frisch gepresst etwas
Ananas frisch100 gr.
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle weiß etwas
Currypulver etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Die Garnelen und Muscheln , in einer Schüssel mit dem Zitronensaft marinieren .

  • 2.Dei Ananas in kleine Stücke schneiden und zu den Garnelen geben .

  • 3.Die Kapern in die Majonäse geben und mit dem Mixstab gut durchmischen , nun die Majonäse mit Salz , Pfeffer und etwas Currypulver würzen .

  • 4.Mischen Sie nun die Majonäse mit den Garnelen und Muscheln , füllen Sie den Salat in 4 Gläser und stellen ihn kühl ( ca. 40 min ) .

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    Rezept von suppenkasper08
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