Gefüllte Litschis

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Litschis a.d. Dose200 g
eingelegter Ingwer100 g
Pflaumenschnaps1 Eßl
frische Minze Blättchen
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Litschis über einem Sieb abtropfen lassen,Saft auffangen

  • 2. Jede Litschi mit einem Stück Ingwer füllen.

  • 3. Litschisaft und Ingwersaft mit dem Pflaumenschnaps mischen + zum Kochen bringen.

  • 4. Litschi auf Teller anrichten,mit dem heißen Saftgemisch übergießen und mit Minzblättchen dekoriert geniesen.

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