Penne Diavolo
leicht
Bild 1 von 1 Penne Diavolo 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Penne | 500 Gramm |
| Fleischtomate | 1 |
| Paprikaschoten (rot, gelb, grün) | 3 |
| Chilischoten rot getrocknet | 3 |
| Speck durchwachsen | 75 Gramm |
| Knoblauchzehe | 1 dicke |
| Brotaufstrich Br...ch... Paprika Peperoni | 1 Päckchen |
| Mozzarella | 2 Kugeln |
| Sahne | 150 Gramm |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)383 (92)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)383 (92)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Paprika und Tomate waschen, entkernen und in feine Streifchen schneiden. Speck und Knoblauch fein würfeln. Olivenöl erhitzen und zuerst Speck mit dem Knoblauch anschwitzen. Dann Paprika und Tomaten zugeben. Chili mit den Fingern zerbröseln und zugeben. Salzen und pfeffern. Gut 10 Minuten schmurgeln lassen.
2.Brotaufstrich einrühren. Mozzarella klein schneiden und ebenfalls in die Soße geben. Alles schmelzen lassen. Zum Schluß die Sahne zugeben. Penne nach Vorschrift kochen und mit der Soße anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****d
vom
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