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Dunkle Mousse au Chocolate

8 Std 40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Dunkle Schokolade300 Gramm
Butter45 Gramm
Eier6 Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
8 Std 40 Min
  • 1.Eier trennen und Eiweiß steif schlagen. Schokolade klein hacken und mit der Butter im Wasserbad schmelzen lassen. Das Eigelb nach und nach hinzugeben.

    2.Das Eiweiß vorsichtig unter die Schokolade heben und kalt stellen.

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    Rezept von c****n
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