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Gemüse-Schinken-Nudelpfanne

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
TK Erbsen150 Gramm
Zucchini1 kleine
Karotten2 kleine
Nudeln nach Belieben300 Gramm
Salz, Pfeffer etwas
Schinken150 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Nudeln kochen. Zucchini waschen, klein schneiden. Karotten dünn schälen und grob raffeln. 2 El Olivenöl in einem Topf erhitzen und das Gemüse in den Topf geben. Gemüse 5 Minuten dünsten lassen. Schinken in dünne Streifen schneiden. Gekochte Nudeln und Schinkenstreifen zum Gemüse geben und untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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    Rezept von Muckisale
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