Caprese Sandwich
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Pane per Tramezzini oder Toast | 2 Scheiben |
| Tomate frisch in Scheiben | 1 |
| Büffelmozzarella in Scheiben | 75 g |
| Basilikumblätter | 4 gehackte |
| Olivenöl kalt gepresst | 1 ½ EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1087 (260)
Eiweiß16,8 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett20,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1087 (260)
Eiweiß16,8 g
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Fett20,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Brot mit Olivenöl beträufeln. Eine Scheibe erst mit Tomaten- und dann mit Mozzarellascheiben belegen. Mit Salz und Pfeffer berieseln und das gehackte Basilikum darüber verteilen. Mit der zweiten Brotscheibe bedecken und diagonal durchschneiden. Servieren.
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vom
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