Ingwer Gelee

Zubereitung

• 1. Ingwerwurzelraspel mit Wasser zum Kochen bringen+ 15 Min. köcheln lassen

• 2. Nun kommt der Gelierzuckerv Zitronensaft + Orangensaft dazu.

• 3. Weiter 15 Min. köcheln lassen,dabei immer wieder eine Gelierprobe machen.

• 4. Wenn es soweit ist vom Herd nehmen+ Rum einrühren.

• 5. Sofort in Marmeladegläser füllen,diese schließen+ 5 Min. auf den Deckel stellen,dann wieder herum drehen+ abkühlen lassen.

• 6. Wir essen das Ingwergelle zu Fleisch und Käse,ganz Mutige auch aufs Brot

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  Rezept von s****r
  vom 07.06.2011

  
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