Krempita

Zubereitung

• 1. Die Zutaten für den Boden mischen bis die Masse homogen wird . Die Masse giessen in einen mit Backpapier ausgelegtem Backblech .. Backen bei 200 Grad 20 bis 25 Minuten. Abkuhlen. 5 Kreise und 5 Blümchen austechen .

  2. Miclh mit Zucker zum kochen bringen .. mit dem aufgelöstem Vanillepudingpulver mischen und weiter kochen 1 Minute. Von der Kochstelle nehmen .... 5 Minuten abkuhlen. Danach löffelweisse , vorsichtig unter die geschlagenen Eiweisse unterheben . In die Puddingformen zuerst Blumchen legen , mit Füllung fullen und die Kreise oben drauf legen. 2 Stunden in Kuhlschrank stehen lassen.

  3. Aus der Puddingform sturzen und mit geschlagener Sahne und Früchten nach Wunch servieren.

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  Rezept von anjastog
  vom 01.06.2011

  
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