Senfschaumsößle

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier2
Eigelb1
Wasser125 ml
Senf2 ½ Eßl
Essig1 teel
Weißwein1 Eßl
Zucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. alle Zutaten miteinander verrühren.

  • 2. Über heißem Wasserbadc solange schlagen,bis die Masse aufsteigt.

  • 3. Schmeckt warm und kalt

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    Rezept von s****r
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