Malagatorte
50 Minleicht
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Zutaten für 16 Personen
Zutaten für 16 Personen
| Rosinen | 150 gr. |
| Rum | 10 EL |
| Eier | 4 |
| Zucker | 250 gr. |
| Öl | 200 ml |
| Orangensaft | 200 ml |
| gemahlene Mandeln | 200 gr. |
| Mehl | 300 gr. |
| Backpulver | 1 Pck. |
| Sahne | 800 ml |
| Sahnesteif | 4 Pck. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1586 (379)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate29,8 g
Fett26,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1586 (379)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate29,8 g
Fett26,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Rosinen über Nacht im Rum einweichen.Ofen auf 200° vorheizen. Eier mit Zucker schlagen , Öl und Saftzugeben . Mandeln , Mehl und Backpulver untermischen.Teig in die Form füllen un im Ofen ( Umluft 180°) 45-50 Min. backen.
2.Rosinen abtropfen lassen. Abgekühlten Kuchen zweimal quer teilen. Sahne mit Sahnesteif schlagen. Etwas Sahne auf dem Boden streichen, Hälfe der Rosinen darauf geben. Boden auflegen, mit Rum beträufeln, Sahne aufstreichen, Rosinen drauf geben , Deckel auflegen, Torte mit Sahne bestreichen 2 EL Rosinen aufstreuen
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vom
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