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Aufläufe : Schnitzel - Maultaschen - Spargelauflauf

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Aufläufe : Schnitzel - Maultaschen - Spargelauflauf - Rezept

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Zutaten

Zutaten fĂĽr 2 Personen
Schweineschnitzel2 Scheiben
Maultaschen4 kleine
Spargel8 Stangen
Crème fraîche mit Kräutern1 Becher
GemĂĽsebrĂĽhe1 Tasse
Mandelöl1 EßL
FrĂĽhlingszwiebeln frisch5
Basilikum frisch etwas
Muskatnuss, Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.ln eine Auflaufform das Ă–l geben, dann die Schnitzel darauf legen, dieFrĂĽhlingszwiebeln und Maultaschen drauf legen, den Spargel, klein schneiden... Aus dem Crème fraĂ®che mit Kräutern und der GemĂĽsebrĂĽhe mit den GewĂĽrzen eine SoĂźe anrichten und....

    2.ĂĽber den Spargel gieĂźen...

    3....dann alles in den Backofen schieben und gut 1- 1,5 Stunde bei 180 Grad backen.

    4.Auf Teller anrichten - auch das war ober lecker ;-)

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    Rezept von Forelle1962
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