Erdbeer - Orangen - Salat
45 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeeren | 500 g |
| Orangenmarmelade | 6 EL |
| Orangensaft | 10 EL |
| Puderzucker | 2 TL |
| Kürbiskernöl | 4 TL |
| weiße Kuvertüre | 30 g |
| Kürbiskerne | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)288 (69)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate11,4 g
Fett1,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Orangenmarmelade und Orangensaft unter rühren aufkochen und abkühlen lassen. Kürbiskerne ohne Fett in einer Pfanne rösten.
2. Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Die Erdbeerviertel mit Puderzucker bestäuben, mit Kürbiskernöl beträufeln und mit der Orangensauce vermengen - etwas ziehen lassen.
3. Erdbeer-Orangen-Salat gleichmäßig auf Dessertteller/ Dessertschälchen verteilen, mit den Kürbiskernen bestreuen und mit einem Sparschäler die Kuvertüre darüberhobeln.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****d
vom
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