Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Löwenzahnblüten------abgezupft | 1 handvoll |
| Kornblumenblüten---abgezupft | 1 handvoll |
| Thymianblüten --abgezupft | 1 handvoll |
| Rosmarinblüten----- abgezupft | 1 handvoll |
| Sonnenblumen- blütenblätter--abgezupft | 1 handvoll |
| Zitronen--bio---zesten | 2 Stk. |
| Ringelblumen | 1 handvoll |
| Brennesselblüten--abgezupft | 1 handvoll |
| Bärlauchblüten- sehr intensiv | ½ handvoll |
| Schnittlauchblüten | ½ handvoll |
| Lavendelblüten ----abgestreift | 1 Esslöffel el |
| Rosenblätter abgezupft | 1 handvoll |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)196 (47)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett2,1 g
Zubereitung
1. Es ist jetzt an der Zeit damit anzufangen--- Die obenbeschriebene Blüten in der Sonne mit den Zitronenzesten-trocknen--braucht schon etwas geduld-- öfter wenden---nicht in der Nachtluft stehen -werden sonst feucht- ---danach in ein Schraubglas füllen .Bei bedarf auf Tellern dekorieren-oder in einen Mörser geben mit etwas Fleur de Sel mörsen-
2. Zum Grillfleisch-Gemüse-auch -Soßen mit verwenden-toll anzusehn-und schmackhaft-bekomme immer komblimente...
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vom


















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