Blitzgulasch mit Broccoli und und Möhre
30 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Langkornreis | 40 Gramm |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Möhren | 2 |
| Brocoli | 150 Gramm |
| Gemüsebrühe | ½ Tl |
| Hüftsteak | 100 Gramm |
| Öl | 1 Tl |
| gefrorene 8-Kräutermischung | 1 Tl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)764 (183)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate31,5 g
Fett3,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Reis in 100 ml Salzwasser bei schwacher hitze ca 20 min garen. Gemüse schälen und waschen,Brocoli in röschen teilen Möhren und Brocoli in 1/4 Liter wasser mit Brühe 5 min garen. Fleisch würfeln,in einer pfanne das Fleisch braten .
2. mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gemüse abtropfen lassen und die Brühe auffangen. den Bratensatz mit ca 100 ml Brühe ablöschen und einmal aufkochen. Tk-Kräuter einrühren und dann das Fleisch mit dem Gemüse darin erhitzen.mit Reis anrichten undann gutenA
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vom
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