Kürbis Küchlein

Name: Kürbis Küchlein - schnell & einfach - 170 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 350 gr. Kürbis frisch; 300 gr. Möhren; 300 gr. Lauch; 4 EL Mehl; 2 Eier; 1 TL Curry; Salz / Pfeffer

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Kürbis frisch	350 gr.
Möhren	300 gr.
Lauch	300 gr.
Mehl	4 EL
Eier	2
Curry	1 TL
Salz / Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Kürbis und Möhren schälen und hobeln. Lauch in feine Scheiben schneiden. Eier, Mehl, Salz, Curry und Pfeffer unterrühren. Öl in einer Pfanne erhitzen und 1 El Teig platt drücken von jeder Seite 5 min. braten. Dazu reicht man Kräuterquark und Kartoffelpürree
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Rezept von H****h
vom 25.09.2008

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