Zimtküsschen
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 500 g |
| Zucker | 400 g |
| Mehl | 500 g |
| Eier | 4 |
| Milch | 8 EL |
| Zimtpulver | etwas |
| Butter für das Blech | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1629 (389)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate40,1 g
Fett23,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Lammfleischzubereitung:Lammfleischparieren, groß würfeln und in einem Topf mit kaltem Wasser legen, Knochen dazu geben, zum kochen auf niederer Stufe bringen und 30 Minuten kochen lassen. Zwiebel, Zimt, Kardamomkernen, Koriander, Ingwer und Knoblauch dazu legen. Danach Lammfleisch heraus nehmen und warm bewahren.
2. Backblech mit Butter einfetten und den teig darauf verstreichen. Ca. 20 Minuten ober und unterhitze bei 170° backen. Etwas zucker mit dem Zimtpulver vermischen. Den fertigen Kuchen in Quadrate schneiden und mit zimt bestreuen. Lecker =)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Sabrina_Gerstner
vom
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