Kartoffelkuchen
1 Stdmittel
Bild 1 von 1 Rezept: Kartoffelkuchen 
Weitere Rezepte
Kartoffelplätzchen
Kartoffel-Porree-Quiche
Kartoffelkuchen
amerikanische Corn Fritters
Brandteig- Kartoffeln
Herzhafter Kartoffelkuchen
Omas sächsische Wickelklöße
Wickelklöße
Beilagen: Gangener Dotsch
Tartiflette reloaded
Omas Kartoffelkuchen
Lippischer Pickert
Kartoffelwaffeln mit Räucherlachs
Kartoffelbrot
Kartoffelteig (auch für Kartoffelknödel)
Kartoffelbrötchen mit Speck ( ergibt 10 Stück )
Kartoffelbrot (Siegerländer)
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Milch | ⅜ Liter |
| Mehl | 1 Pfund |
| frische Hefe | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Kartoffeln | 400 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)203 (48)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)203 (48)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett1,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Milch,ca.350g Mehl, Hefe und Salz verrühren und den Teig gehen lassen. kartoffeln schälen und reiben und mit dem restlichen Mehl verrühren und in eine Kastenform füllen. Nochmals gehen lassen und vor den Backen den Teig noch einmal leicht durchrühren. Bei ca. 200°C 1 Stunde backen.TIPP: Darauf schmeckt am Besten,Schmalz oder gute Butter.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von E****r
vom
Kommentare zu „Kartoffelkuchen“