Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fladenbrote | 2 Stck |
| Olivenöl | 8 Eßl |
| Knobi gepresst | 2 Zehen |
| Belag | |
|---|---|
| Rucola | 1 Bd |
| Kirschtomaten,halbiert | 24 Stck |
| schwarze Oliven i,Scheiben | 24 Stck |
| Parmaschinken | 12 Scheiben |
| ital.Salami | 12 Scheiben |
| Schinken gekocht | 12 Scheiben |
| Paprika i,Streifen | 1 roter |
| Knobi i. Scheiben | 3 Zehen |
| Olivenöl | 4 Eßl |
| Parmesanspäne | 100 g |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)533 (127)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate16,2 g
Fett4,5 g
Zubereitung
1. Brot waagerecht durchschneiden und auf mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech legen.
2. Gepresster Knobi mit Öl vermischen,etwas salzen.Dann Knobiöl über die Brothälften träufeln
3. Für 5 Min. in den Backofen bei 180 C schieben,dann wieder vom Ofen befreien.
4. Dann mit Rucola,Schinken,Salami,Tomaten ,Knobi +Oliven belegen.Mit Pfeffer würzen.
5. Öl darüber träufeln +mit parmesan bestreuen.
6. Ganz kurz unter dem Grill vom Backofen backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
















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