Gefüllte Marzipanstangen

Name: Gefüllte Marzipanstangen - 481 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 Gramm Marzipan Rohmasse; 200 Gramm Butter; 100 Gramm Zucker; 1 Päckchen Vanillinzucker; 1 Ei; 3 Tropfen Backöl Zitrone; 250 Gramm Weizenmehl; 100 Gramm Gustin; etwas Butter; 250 Gramm Kuvertüre; 4 Esslöffel Kirschkonfitüre

mittel

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Zutaten für 4 Personen


Marzipan Rohmasse	250 Gramm
Butter	200 Gramm
Zucker	100 Gramm
Vanillinzucker	1 Päckchen
Ei	1
Backöl Zitrone	3 Tropfen
Weizenmehl	250 Gramm
Gustin	100 Gramm
etwas Butter	etwas
Kuvertüre	250 Gramm
Kirschkonfitüre	4 Esslöffel

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Marzipan mit einem Rührgerät verrühren und Butter hinzufügen und schaumig rühren.Zucker Vanillin-Zucker,Ei,Backöl hinzufügen.Weizenmehl und Gustin mischen,sieben,eßlöffelweise unterrühren.Den Teig in einen Spritzbeutel ,mit gezackter Tülle füllen,5 cm lange leicht gewellte Stangen auf ein gefettes Backblech spritzen.Bei 200°
2. 200° 8-10 Minuten backen. Die gebackenen Marzipanstangen erkalten lassen,in 2 Hälften teilen.Konfitüre durch ein Sieb streichen,Die Hälfte der Stangen auf der glatten Seite damit bestreichen,die andere Hälfte darauflegen,gut andrücken.Kuvertüre im Wasserbad zu einer geschmeidigen Masse verrühren,Marzipanstangen mit den Enden hineintauchen.
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Rezept von C****0
vom 02.04.2011

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