Gewürzmischung Gulasch a la Sandra
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Paprika edelsüß | 1 EL |
| Cayennepfeffer | 1 TL (gestrichen) |
| Salz | 1 Prise |
| Kümmel gemahlen | ¼ TL |
| Majoran | 1 TL |
| Ingwer gemahlen | 1 EL |
| Lorbeerblätter | 1 kl. |
| Zitronenabrieb, getrocknet* | ¼ TL |
| Korianderpulver - optional | ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)242 (58)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate8,4 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)242 (58)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate8,4 g
Fett1,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1. Alle Zutaten miteinander mischen und luftdicht sowie dunkel aufbewahren. Diesen Gewürzmix benutze ich nicht nur für Gulasch. Für eine Hachfleischsoße eignet er sich auch sehr gut.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****a
vom
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