Kartoffelspalten mit Kräuterquark
45 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kartoffelspalten mit Kräuterquark 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln geschält oder ungeschält | 12 dicke |
| ÖL | 3 EL |
| je Pfeffer Salz Rosmarin Paprika und etwas Knopipulver | 1 TL |
| ................................... | etwas |
| Kräuterquark | etwas |
| Magerquark | 500 gr |
| Zwiebel gehackt | 1 |
| je Petersilie Schnittlauch Bärlauch Pfeffer Salz | 1 EL |
| etwas Mineralwasser | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)304 (73)
Eiweiß13,2 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)304 (73)
Eiweiß13,2 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Kartoffeln wer es mag mit und wer es nicht mag ohne Schale.
2.Öl mit den Gewürzen zu einer Paste verrühren und über die Kartoffeln geben gut einarbeiten, bei ca. 200 grad knusprig abbacken.
3.Quark mit den anderen Zutaten mischen, so lange ziehen lassen bis die Kartoffeln gahr sind und zu den Spaltkartoffeln Servieren.
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vom
Kommentare zu „Kartoffelspalten mit Kräuterquark“