Zimtbrötchen

Zubereitung

• 1. Das Vollkornmehl in eine große Schüssel tun,Backpulver,Salz und den Zimt dazutun und mit einem Kochlöffel gut durchrühren.

• 2. Dann den Honig,Magerquark und die Eier auch mit in die Schüssel tun und ganz gut durchrühren. Mit den Händen zu einem Teig kneten und zu Brötchen formen.

• 3. Die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 200°C im vorgeizten Backofen ca. 15 Min. backen.

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  Rezept von l****k
  vom 29.03.2011