Versaute Nudeln

Zubereitung

• 1. Nudeln am besten am Vortag abkochen. Ein Backblech oder eine große Auflaufform einfetten und die Nudeln darauf verteilen.

  2. Die Zwiebel würfeln und in Olivenöl anbraten. Das Hackfleisch dazugeben und mit etwas Gewürz nach Geschmack würzen. Knoblauch dazugeben und alles schön anbraten. Das Ganze über deie Nudeln verteilen.

  3. Die Soßen je nach bevorzugter Menge über das Hackfleisch geben. Paprika und Zuchini kleinschneiden und ebenfalls mit Knoblauch in einer Pfanne anbraten. Danach als 4. Schicht auf das Blech geben. Zum Schluß noch mit Pfeffer und Oregano würzen und mit dem ger. Käse bestreuen. Das ganze dann bei ca. 180-200° im Backofen backen, bis der Käse gut verlaufen und goldbraun ist.

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  Rezept von Z****3
  vom 24.09.2008

  
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