Ofen Katze

Zubereitung

• 1. Hefe mit 25 Zucker verrühren.Sahne + Milch erwärmen,Hefezucker darin auflösen.

  2. Mehl,Salz und Eier in eine Schüssel geben,Hefemilch zugießen+ alles zu eine, glatten Teig verkneten

  3. Zugedeckt 70 Min. an einem warmen ort gehen lassen.

  4. Äpfel halbieren+ Wölbung ein paarmal einschneiden.Mit Zitronensaft beträufeln.

  5. Eine Auflaufform von 22 cm Durchmesser einfetten.

  6. Teig nochmals ordentlich durchkneten dann in die Form drücken.Äpfel mit der Wölbung nach Oben auf den Teig legen.

  7. Mandeln mit Zucker vermengen,und Teig und Äpfel damit bestreuen.Butter in Flöckchen darauf setzen.

  8. 15 Min. ruhen lassen.

  9. dann bei 175 C ca. 45 Min. in den Backofen schieben.

  10. dann aus dem Ofen nehmen und mit vanillesoße servieren.

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  Rezept von s****r
  vom 03.03.2011

  
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