Almhutte suppe

Name: Almhutte suppe - einfach - 116 kcal/100g
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 EL Butter; 2 Zwiebel; 300 Gramm Speckwürfel; 500 Gramm kartoffel; 200 Gramm Nudeln Penne; 1 Stk. Lauch; 2 Karotten; 5 dl Sahne; 1 Liter Wasser; Salz; Pfeffer; 250 Gramm Emmentaler geraspelt

einfach

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Zutaten für 5 Personen


Butter	2 EL
Zwiebel	2
Speckwürfel	300 Gramm
kartoffel	500 Gramm
Nudeln Penne	200 Gramm
Lauch	1 Stk.
Karotten	2
Sahne	5 dl
Wasser	1 Liter
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Emmentaler geraspelt	250 Gramm

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Die Butter schmelzen. zwiebel und speck zu geben.Lauch in ringen karotten in scheiben Kartoffel in würfel schneiden ,alles bei geben . gut mischen
2. Mit 2 dl sahne ablöschen ,1 l iter wasser beifügen. nach zirka 10 minuten kochzeit die penne zugeben und noch mals 10 minuten kochen. denn rest 3 dl sahne zu fügen. würzen. mit emmentaler bestreuen.
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Rezept von s****1
vom 23.09.2008

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