Apfelchips mit Zimt und Chili

1 Std 30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Apfel1
Zuckerrübensirup1 TL
Zimt½ TL
Chili aus der Mühle etwas
Wasser heiß100 ml
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1. Den Apfel auf einem Gemüsehobel in dünne Scheiben hobeln

  • 2. übrige Zutaten vermischen, Apfelscheiben darin ziehen lassen (ca. 1/2 Stunde)

  • 3. Scheiben aus dem Wasser nehmen und etwas abtropfen lassen, auf einem Backblech auslegen und ca. 1 Stunde (hängt von der Dicke ab) bei 100°C Umluft im Backofen trocknen

  • 4. Die fertigen Chips sofort vom Papier lösen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen

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