Apfeltarte mit Zimtsahne

Zubereitung

• 1.Aus den ersten 5 Zutaten einen Mürbeteig erstellen.

• 2.Äpfel schälen, entkernen und in leine Stückchen schneiden

• 3.Tartebackform, ich habe eine etwas erhöhte Tortenbodenform genommen, mit Backpapier auslegen, die weiche Butter darauf verstreichen, den Zucker darüberstreuen, die Äpfel darauf verteilen

• 4.Den Mürbeteig auf die größe der Form ausrollen und auf die die Äpfel legen, etwas andrücken.

• 5.Die Tarte im vorgeheitzen Backofen bei 250 Grad 10 Min. Backen, danach auf 200 Grad weitere 20 Minuten backen

• 6.Tarte auf eine Tortenplatte stürzen, und ca 45 Min ruhen lassen. Dananch die Backform und Backpapier entfernen. Sahne schlagen und wer mag noch etwas Zimt darüber streuen

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  Rezept von L****r
  vom 13.02.2011

  
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