Broccoli-Crème-Suppe
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Broccoli-Crème-Suppe 
Weitere Rezepte
Broccoli-Cremesuppe
Broccolipüree mit Hähnchenbrustfilet
Brokkoli-Creme-Suppe
Broccoli Kartoffel Creme Suppe
Fränkische- Kartoffelsuppe mit Garnelenschwänze
Blumenkohl-Crèmesuppe
Broccolischaumsuppe mit Macis und getrocknetem Zitronenthymian
Gemüse - Broccoli mit gerösteten Mandeln
Broccoli-Cremesuppe
Broccoli-Spargel-Creme-Suppe
Tagliatelle mit Frischkäse-Brokkoli -Sause
Blumenkohl-Creme-Suppe mit Schinkenwürfel
Brokkoli - Crèmesuppe mit Räucherlachs und Meerrettich - Crème Fraîche
Broccoli-Crèmesuppe (Martin Kesici)
Blumenkohlsuppe mit Broccoli
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Broccoli frisch | 300 g |
| Gemüsebrühe | 400 ml |
| Crème fraîche | 60 g |
| Muskatnuss | 4 Prise |
| Salz | 4 Prise |
| Pfeffer | 4 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)96 (23)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)96 (23)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 10 Min
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Broccoli waschen und in kleine Stücke schneiden, in wenig Brühe 5 - 10 Minuten weich dünsten.
2.Einige Röschen beiseite legen, den Rest mit der Brühe pürieren. Crème fraîche einrühren, Suppe erwärmen und mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken. Auf Teller verteilen, mit den Röschen garniert servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von SantaCruz
vom
Kommentare zu „Broccoli-Crème-Suppe“