Berliner Bockbiergebräu "Kindl-Art"
10 Mineinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Bockbier, 0,33 | 12 Flaschen |
| Eigelbe, frische | 12 Mittelgroße |
| Zucker, brauner, feiner | 12 Esslöffel |
| Ingwerpulver, frisch im Mörser geriebenes | 12 Prise |
| Rum, je etwa 2 cl | 12 Glas |
| Steinhäger, je etwa 2 cl | 12 Glas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1220 (291)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate57,3 g
Fett3,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Die frischen Eigelbe, den braunen Zucker, das Ingwerpulver, den Rum und den Steinhäger gut miteinander verrühren und siedend heißes, aber nicht aufgekochtes, Bockbier darübergießen. In Gläser abfüllen und warm trinken.
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vom
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