Backen: Mürbeteig, ohne Ei - Grundrezept
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 300 g |
| Margarine | 200 g |
| * außerdem für süßen Teig | |
|---|---|
| Zucker | 100 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| * außerdem für herzhaften Teig | |
|---|---|
| Zitronenschale gerieben | ½ TL |
| Salz | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1984 (474)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate52,8 g
Fett27 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1984 (474)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate52,8 g
Fett27 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Ruhezeit:
- 20 Min
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Alle Zutaten zu einem Teig verkneten.
2. Zu einer Kugel formen und ca. 30 Minuten kalt stellen.
3. Dann je nach Rezept weiterverarbeiten.
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vom
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