Fixer Käsekuchen

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 7 Personen
Frischkäse400 gr.
Magerquark750 gr
Eier6
Zucker300 gr
Rosinen100 gr
Vanillepuddingpulver2 Pck
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1. Den Backofen auf 2oo C° (Umluft 180 C°)vorheizen. Frischkäse, Quark, Eier, Zucker, Puddingpulver in eine Rührschüssel geben und mit dem Schneebesen des Handrührgerätes gut verrühren. Die Rosinen mit einem Löffel dazugeben.

    2. Die Quarkmasse auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Blechgeben, verstreichen und ca. 40 Min. backen. Den Käsekuchen herrausnehmen, auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und danach in Stücke schneiden. Tipp: Die Rosinen ersetze ich auch gerne mit Kirschen oder anderem Obst.

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    Rezept von C****i
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