Muffin`s mit Apfel-Erdbeer Geele

25 Mineinfach
Muffin`s mit Apfel-Erdbeer Geele - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier3
Zucker180 gr
Mehl170 gr
Magarine180 gr
Bourbon-Vanillezucker1 Päckchen
Speisestärke30 gr
Backpulver½ Päckchen
Eierlikör⅛ Liter
Schokoraspeln1 Päckchen
Apfel/Erdbeere Geele1
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1. Die Eier in einer Schüssel schaumig schlagen. Die Margarine in kleine Stücke schneiden, Zucker, Vanillezucker, Mehl, Backpulver und Speisestärke dazugeben und verrühren. Zum Schluss den Eierlikör dazugeben.

    2. Nun den Teig in die Form geben ( Papierförmchen ) halb gefüllt . Jetzt einen kleinen Löffel Geele ( marke eigene Herstellung ) darauf und den Rest der Form wieder mit Teig füllen. Wer möchte kann ein paar Schokoraspeln oben drauf geben und ab in den vorgeheizten Backofen. Das ganze bei 180grad ca. 15 - 20 min Backen.

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