Name: Spagetti mit Bolognese-Soße und Käse
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm gemischtes Hackfleisch; 1 Zwiebel; 2 Paprikaschoten ( gelb, grün); Öl zum braten; Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Cayennepfeffer, Oregano, Thyminan,; 2 Knoblauchzehen gepresst; 1 Dose gestückte Tomaten; 1 Packung Tomatensoße; 1 Stück Parmesankäse; 1 große Packung Spagettinudeln; 1 Tasse Weißwein trocken

Spagetti mit Bolognese-Soße und Käse

45 Minleicht

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Spagetti mit Bolognese-Soße und Käse - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


gemischtes Hackfleisch	500 Gramm
Zwiebel	1
Paprikaschoten ( gelb, grün)	2
Öl zum braten	etwas
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Cayennepfeffer, Oregano, Thyminan,	etwas
Knoblauchzehen gepresst	2
gestückte Tomaten	1 Dose
Tomatensoße	1 Packung
Parmesankäse	1 Stück
Packung Spagettinudeln	1 große
Weißwein trocken	1 Tasse

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Das Öl in einem Topf erhitzen, die gehackte Zwiebel, gepreßten Knoblauch und die gewaschene und entkernte, in Stücke geschnittene Paprikaschote darin anschwitzen. Dann das Hackfleisch dazu geben. Alles gut durchbraten lassen und würzen. Anschließend die beiden Tomatensoßen und den Wein zugeben und das ganze ca. 15 Minuten köcheln lassen. Nochmals abschmecken. Wer mag kann noch einen Schuß Ketchup dazu geben wegen der Süße. Die Spagettinudeln nach Anleitung kochen, den Käse reiben. Alles auf Tellern anrichten. Hier auf dem Bild ist eine große Männerportion.....
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Rezept von marzisz1962
vom 08.12.2010

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