Nougatkipferl

Name: Nougatkipferl - einfach - von Mijou
Total time: 55 min
Yield: 60 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 225 g Mehl; 2 Eigelb; 100 g Puderzucker; 1 Pk Bourbon-Vanillezucker; 1 Prise Salz; 100 g Butter zimmerwarm; 100 g Nussnougat

55 Mineinfach

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Zutaten für 60 Personen


Mehl	225 g
Eigelb	2
Puderzucker	100 g
Bourbon-Vanillezucker	1 Pk
Salz	1 Prise
Butter zimmerwarm	100 g
Nussnougat	100 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min

1. Alles mit kalten Händen zügig zu einem glatten Teig verkneten u in Klarsichtfolie kurz ins Gefrierfach legen.
2. Zwei Bleche mit Backpapier auslegen. Den Teig zu kleinen Kipferln formen, aufs Blech legen und bei ca. 175°C 10-15 Minuten backen.
3. Wer möchte kann die Kipferl mit aufgelöster weißer Kuvertüre besprenkeln u bunte Streusel darauf streuen.
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Rezept von Mijou
vom 07.12.2010

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