Mein feiner Himbeeressig
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Himbeeren frisch | 150 gr. |
| Weißer Balsamico | 1 Fl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)87 (21)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
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Zubereitung
1.Die Himbeeren wenn nötig vorsichtig waschen und auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen. Danach in eine saubere Flasche einfüllen und mit Balsamico auffüllen. Flasche verschließen und im Kühlschrank mind. 5 Tage ziehen lassen. Dabei sollte die Flasche hin und wieder mal leicht geschüttelt werden, da die Himbeeren alle oben schwimmen. Danach ist der Himbeeressig einsetzbar.
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vom
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