Marinierte, gebratene Ananas mit Honig-Joghurt-Sauce

Name: Marinierte, gebratene Ananas mit Honig Joghurt Sauce - einfach - 164 kcal/100g
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ Zitrone nur Saft ca. 2 EL; 2 ½ EL Honig flüssig; ¼ TL Zimt; 170 gramm Ananas in Würfeli geschnitten; 15 gramm Baumnusskernen; ½ EL Bratbutter; 1 Becher Naturjoghurt

45 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Zitrone nur Saft ca. 2 EL	½
Honig flüssig	2 ½ EL
Zimt	¼ TL
Ananas in Würfeli geschnitten	170 gramm
Baumnusskernen	15 gramm
Bratbutter	½ EL
Naturjoghurt	1 Becher

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Zitronensaft,Honig und Zimt verrühren, über die Ananas giessen, ca. 30 Min. ziehen lassen. Nusskerne grob hacken, in unbeschichtete Bratpfanne rösten, auskühlen. Ananas abtropfen, Marinade dabei auffangen, beiseite stellen. Bratbutter erhitzen, Ananas bei mittlerer Hitze goldbraun braten, Flüssigkeit vollständig einkochen. Joghurt mit Honig und Marinade verrühren. Honig Joghurt-Sauce und Ananas in Gläsern anrichten, mit Nüssen bestreuen.
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Rezept von Z****6
vom 05.11.2010

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