Herbstlicher Filetauflauf

Zubereitung

• 1. Das Filet gut von allen Seiten anbraten und dann in eine Auflaufform geben. Den Spagel waschen, schälen und vierteln. Das Gemüse aus der Dose abtropfen lassen, und mit dem Spagel zum Fleisch geben. Die helle Soße anrühren und auch zu dem Fleisch geben. Alles mit dem Käse bestreuen.

  2. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 20 min überbacken lassen sodass das Fleisch schön rosa in der Mitte ist. Falls die zeit nicht reicht ruhig noch etwas in den ofen stellen.

  3. Dazu schmeckt sehr gut Nudeln oder Pommes frittes

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  Rezept von l****i
  vom 01.11.2010