Snack:Herzhafte Schnecken
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salz | 1 TL |
| Quark | 150 g |
| Milch | 6 EL |
| Öl | 6 EL |
| Mehl | 300 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Hackfleisch gemischt | 400 g |
| Zwiebel gewürfelt | 3 |
| geriebenen Käse | 300 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)965 (231)
Eiweiß13,6 g
Kohlenhydrate16 g
Fett12,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Salz,Quark,Milch,Öl,Mehl und Backpulver zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und 1/2 cm dick ausrollen.
2. Hackfleisch mit den gehackten Zwiebeln vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Die Masse auf den ausgerollten Teig verteilen,zusammenrollen und in 1cm dicke Streifen schneiden.
4. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen mit dem geriebenen Käse bestreuen. Bei 190°C Umluft 25-30 min. backen.
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vom
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