Heiße Kokos-Schokolade

25 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Kakaopulver schwach entölt4 EL
Milch750 ml
Kokosmilch aus der Dose400 ml
Rohrzucker oder brauner Zucker3 EL
Bourbon Vanillezucker1 Päckchen
kalte Sahne200 ml
Bourbon Vanillezucker1 Päckchen
etwas Kakaopulver zum Dekorieren etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1. Sahne mit 1 Päckchen Vanillezucker steif schlagen.

    2. 4 EL Kakaopulver mit etwa 150 ml Milch mit einem Schneebesen gut verrühren. Die restliche Milch, Kokosmilch, Zucker und Vanillezucker in einem Topf unter Rühren zum Kochen bringen. Das angerührte Kakaopulver einrühren und alles kurz aufkochen lassen.

    3. Heiße Schokolade in Tassen oder Gläsern mit der geschlagenen Sahne und mit Kakaopulver bestreut servieren.

    4. Tipp: Wenn keine Kinder dabei sind, die Schokolade mit etwas Kokoslikör verfeinern.

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