Seehecht nach Müllerinart mit Bratkartoffeln und Broccoli
45 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Seehechte a ca. 180 g | 2 |
| Salz, Pfeffer und Zitronensaft | etwas |
| Weissmehl | etwas |
| Kartoffeln | 400 g |
| Broccoli frisch | 300 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)229 (54)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)229 (54)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Die zwei Seehechte mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und den Fisch anschliessend in Weissmehl wenden. Dann die Fische beidseitig ca. 4 Minuten anbraten. Den Fisch in eine Gratinform legen und bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen. Dazu gabs Bratkartoffeln und Broccoli.
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vom
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