Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 125 Gramm |
| Zucker | 100 Gramm |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eier | 4 Stück |
| Mehl | 70 Gramm |
| Speisestärke | 80 Gramm |
| Backpulver | 2 TL |
| Schlagsahne | 125 Gramm |
| Mandeln gemahlen | 100 Gramm |
| Sahnequark | 300 Gramm |
| Puderzucker | 2 Esslöffel |
| Himbeersirup | 2 Esslöffel |
| Himbeerkonfitüre | 5 Esslöffel |
| Himbeeren | 50 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1275 (305)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate22 g
Fett20,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Butter zerlassen und mit Zucker, Vanillezucker und Eiern schaumig rühren, Mehl, Stärke und Backpulver mischen und nach und nach mit der Sahne zugeben, Mandeln unterrühren, aus dem Teig im Waffeleisen herzförmige Waffeln backen,
2. für die Creme Quark, Puderzucker, Himbeersirup und Konfitüre verrühren, Waffeln in Herzchen teilen, mit Creme zusammensetzen und mit Himbeeren garnieren
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vom



















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