Gefüllte Datteln im Speckmäntelchen

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Datteln, entsteint16 Stück
Frühstücksspeck oder Bacon, der Länge nach halbiert8 Scheiben
Greyerzer, ganz klein gewürfelt150 gr
Sonnenblumenöl zum braten2 EL
Zahnstocher16 Stück
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Entsteinte Datteln mit dem Käse füllen und wieder zusammen drücken. Jede Datteln mit einer der Hälfte einert Baconschiebe stramm umwicklen und mitr einem Zashnstockier fixieren.

    2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Datteln darin braten, bis der Speck richtig schon knusprig ist.

    3. Datteln auf einem Teller anrichten und mit Kauzinerkresseblüten dekorieren.

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    Rezept von gertnordhessen
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