Sommerauflauf italienisch
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Landbaguette | 1 Stück |
| Zucchini gelb | 1 Stück |
| Tomate frisch | 4 Stück |
| Mozzarella | 2 Stück |
| Knoblauchzehe zerdrückt | 1 Stück |
| Basilikum | 1 Bund |
| Kerbel frisch | 1 EL |
| Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)544 (130)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett9,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)544 (130)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett9,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Baguette kleinschneiden und zusammen mit dem Knoblauch kurz anrösten. Zucchini entkernen und in kleine Stücke schneiden, Tomaten in große Würfel schneiden. Mozzarella in Scheiben schneiden.
2. Alles mit den Kräutern mischen und in eine große Auflaufform geben. Mit Olivenöl beträufeln. Bei ca. 170 Grad Umluft etwa 10 minuten backen. Guten Appetit !
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vom
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