Melonen - Chili - Konfitüre

Name: Melonen Chili Konfitüre - schnell & einfach - 168 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 50 g Baiser, 2 Cantaloupe-Melonen, 2 rote Chilischoten,; 75 ml Zitronensaft, Scheiben von 1 unbehandelten Zitrone,; 1 Päck. 500 g Gelierzucker 2:1

20 Mineinfach

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Baiser, 2 Cantaloupe-Melonen, 2 rote Chilischoten,	50 g
Zitronensaft, Scheiben von 1 unbehandelten Zitrone,	75 ml
500 g Gelierzucker 2:1	1 Päck.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Baiser zerbröseln. Melonen halbieren und entkernen, schälen, in Stücke schneiden. 900 g Fruchtfleisch abwiegen. Chilis waschen, entkernen und in Ringe schneiden. Melonen, Zitronensaft, Zitronenscheiben und gelierzucker verrühren, aufkochen. Chilis unterrühren. 3 Min. sprudelnd kochen. Baiser unterheben. In vorbereitete Gläser füllen, verschließen.
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Rezept von R****s
vom 14.09.2010

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