Vanillinbrötchen

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier3
Zucker250 Gramm
Mehl250 Gramm
Vanillinzucker1 Päckchen
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1. Die Eier mit Zucker und Vanillin sehr schaumig rühren. Das Mehl unterrühren und aus dem Teig mit zwei TL Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Die Brötchen nun über Nacht auf dem Blech trocknen lassen. Am nächsten Tag bei 160 °C ca. 30 min. hellgelb backen.

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