Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 3 |
| Zucker | 250 Gramm |
| Mehl | 250 Gramm |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1304 (311)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate63,7 g
Fett2,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Die Eier mit Zucker und Vanillin sehr schaumig rühren. Das Mehl unterrühren und aus dem Teig mit zwei TL Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Die Brötchen nun über Nacht auf dem Blech trocknen lassen. Am nächsten Tag bei 160 °C ca. 30 min. hellgelb backen.
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vom



















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