Schokoladen - Desert

Name: Schokoladen Desert - schnell & einfach - von anjastog
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Bitterschokolade; 5 Esslöffel Wasser; 5 Eier; 1 Vanillezucker; 250 ml Schlagsahne

30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Bitterschokolade	200 gr.
Wasser	5 Esslöffel
Eier	5
Vanillezucker	1
Schlagsahne	250 ml

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Schokolade zerbrockeln und mit dem Wasser unter standigem ruhren schmelzen und abkuhlen lassen. Eigelb und Vanillinzucker verruhren und unter die Schokolade geben. Geschlagene Sahne und steifgeschlagenes Eiweis nacheinander unter die Schokoladenmasse ziehen. In Portionsschalchen im Eissschrank kuhlen.
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Rezept von anjastog
vom 14.09.2008

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