Porreetorte
45 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Porree | 500 Gramm |
| Mehl | 200 Gramm |
| Ei | 1 |
| Milch bis der Teig geschmeidg wird | etwas |
| Gouda fein gewürfelt | 100 Gramm |
| Margarine | 50 Gramm |
| Zwiebel | 1 |
| Salz | etwas |
| Schinkenspeck oder Würfel | 150 Gramm |
| Eier | 3 |
| Saure Sahne | 1 Becher |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)738 (176)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate14,2 g
Fett9,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Porree in Ringe schneiden und kurz in Salzwasser aufkochen und abkühlen lassen aus den Zutaten 2-7 einen Teig kneten und in einer gefettete runde Keramikform verteilen Schinken und Porree drauflegen Aus den 3 Eiern , der Sauren Sahne und Salz und Pfeffer eine Creme rühren und
2. und über alles giessen Backzeit : Umluft 150-170 ° C ca.30-45 Minuten
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vom
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