Vom Baum direkt in den Backofen

Zubereitung

• 1. Aus dem Blätterteig 4 Kreise je 12cm ausschneiden+ auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

  2. Zwiebel in Ringe schneiden und im Öl 8 Min. dünsten,mit Zucker bestreuen+ karamelisieren lassen.Mit Salz +Pfeffer abschmecken.

  3. Zwiebeln auf dem Blätterteig verteilen.Bei 180 C ca. 15 Min. backen.

  4. Biren vierteln,entkernen+ in der Butter weichdünsten.Zitronensaft und Nüsse untermengen.

  5. Birnen auf den Zwiebeln dekorativ verteilen.

  6. Käse in Würfel schneiden,dann auf die Biren geben+ nochmals für 3 Min. in den Ofen schieben,danach sofort servieren.

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  Rezept von s****r
  vom 29.08.2010

  
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